Otros Cocktail Caliente

Arroz meloso con verduritas y foie de pato.
Baquetas de pluma ibérica con cerveza al almíbar sobre piña asada.
Calabacín relleno de langostinos en tempura.
Chupa-chups de codorniz confitado en aceite de tomillo sobre lecho de cebolla tierna caramelizada.
Chupito de porrusalda y brocheta de trigueros con bacón.
Dado de pulpo a la parrilla sobre crema de patata a la gallega y aceite de pimentón de la Vera.
Dátiles con bacón.
Esferas de morcilla y chorizo de matanza con crujiente de torrezno.
Flamenquines caseros.
Habitas baby salteadas con chipirón de anzuelo y láminas de ajos de las Pedroñeras.
Langostino albardado con bacón sobre Holandesa y huevas de lumpo.
Mini crepes de salmón.
Morcilla de arroz con piquillo y germinados de ajo.
Muslitos de codorniz en escabeche de la abuela Cándida.
Muslitos de codorniz villaroy sobre chips de zanahoria.
Pincho de chorizo a la parrilla.
Pisto Manchego sobre crema de bacón y huevos de corral.
Rabo de toro desmigado con patatas paja.
Raviolis de tocino ibérico con manitas de cerdo a la campesina.
Salteado de gulas y pulpo al ajillo.
Sinfonía de jamón ibérico y queso Manchego.
Suprema de codorniz sobre asadillo de pimientos rojos asado y caramelo de vinagre de Módena.
Surtido de bombas.
Surtido de croquetas caseras.
Taco de bacalao con crema de ajo tostado y crujiente de su piel.
Tallarines de calamar con salsa Americana.